第一屆舉辦的遙遙領鮮廚藝交流競賽
哇! 哇! 哇!料理競賽耶!緊張 緊張
即將要開始比賽囉!
主題: 海鮮
選手就位,每位師傅都很認真的為了這次比賽
都不斷的研究與試菜,真的很辛苦.
評審座位席,這次請的評審都是專業的美食達人
講解比賽規則與計分的重要性
比賽開始囉!
這兩位帥哥師傅,非常認真的在做菜囉!
很細心的把食物做到最完美與無暇.
前菜~一鮪味盡
說菜服務人員開始解說這道前菜一鮪味盡
上菜術語:各位評審~建議您可以先從柚香玫瑰開始品嚐，再來是珍珠鮪魚，最後品嚐鮭魚和菓子，謝謝!!
柚香玫瑰是我們的師傅用心、貼心、關懷心創造出來的開胃小品，白色的玫瑰就象徵著一顆純潔又美麗的心，吃起來帶著柚子的香氣，讓人彷彿回到了初戀的心情.
珍珠鮪魚的綿密口感好像媽媽溫柔的雙手、細膩的心，呵護著像孩子的我們，無私的愛讓我們一再的回味，就算吃完了還想再吃
接著伴隨著我們的鮭魚和菓子，已經等不及要和大家見面了，馬鈴薯與蟹肉完美的緊密結合，投入了鮭魚的懷抱，開啟了幸福的另一扇窗.
主菜~聚蝦成塔
解說主菜~聚蝦成塔
在炎炎的夏日裡，蝦子躲進了馬鈴薯做成的金絲塔，水果們也跑來一起消暑，蝦子與水果的結合，創造了清爽與彈牙的口感，有蝦子的鮮美、水果的酸甜、金絲塔的酥脆、春捲皮的Q嫩、海苔的香，挑逗著您挑剔的味蕾.
令人好奇的紫芋球，原來是兩位師傅精心的巧思，把分子料理融入了天然的食材，變成了一顆幸福滿滿的流沙球，一口咬下，裡頭的起司與蛋黃瞬間衝進了腦門，就像在濃濃的起司濃湯裡翻滾，加上甜甜的紫芋，整個人都銷魂了起來.
試吃主菜,評審很用心的品嚐
終於要公布名次
全體新月集團師傅都很用心,把全新的創意料理呈現給這次比賽,競爭對手也很厲害,每位師傅都很認真,雖然名次已經不重要了! 重要的事,大家把這次第一屆的廚藝交流賽很圓滿成功,其實大家都是第一名.
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